Mực ống sốt cay thu hút ở nước sốt có vị cay xè, thơm thơm của ớt, gừng và các gia vị đi kèm, đặc biệt là Tom Yum Paste mang đến cho bạn khẩu vị lạ miệng .
Mực ống sốt cay

Nguyên liệu cần có:

  • 0,5 kilogram mực ống
  • 1 trái ớt sừng
  • 1 củ gừng
  • 1 củ hành tây
  • 1 trái chanh
  • Hành boa – rô ( tỏi tây)
  • 1 muỗng súp Tom Yum paste
  • Muối, nước mắm, hạt nêm
  • Tương cà, tương ớt
Hướng dẫn cách làm:
  •  Mực làm sạch, rửa thật sạch, cắt khúc rồi khứa ca – rô.
  •  nêm một ít muối, tiêu.
  •  Gừng gọt bỏ vỏ, ½ (một phần hai) băm nhuyễn, ½ (một phần hai) cắt sợi.
  •  Hành tây bóc vỏ, boa- rô cắt sợi.
  •  Chanh mài lấy vỏ.
  •  Ớt rửa thật sạch, ½ (một phần hai) băm nhuyễn, ½ (một phần hai) cắt sợi.

Mực ống sốt cay 1

  •  Bắc chảo nóng, phi thơm tỏi với dầu chiên.
  •  Lần lượt cho Tom Yum Paste, tương cà, tương ớt, vỏ chanh mài, ½ (một phần hai) ớt, gừng băm nhuyễn xào thơm.
  •  Thêm ít nước để hỗn hợp không quá đặc.

Mực ống sốt cay 2

  •  Cho hành boa- rô, hành tây cắt sợi , gừng lót dưới đáy dĩa sâu lòng, xếp mực lên trên, cho vào lò vi sóng đặt chế độ Meddium trong vòng 5 phút.
  •  Mực chín, lấy ra, rưới sốt lên mặt, dùng nóng.

Mực ống sốt cay 3

Mực ống sốt cay

Mực ống sốt cay

Mong các bạn ngon miệng với món mực ống sốt cay này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

lam muc ong ngon muc ong cay thom ngon muc ong sot cay muc ong sot ngon

heo nướng cach lam ga nuong cay chả ốc vặn chiên giòn bánh cupcake nhỏ xinh mon com xanh ngon salad vịt sua bap ngon trứng chiên ớt chuông soup trứng ngô cari ca kẽm ga nuong bo toi Cách làm sinh tố cách làm bún chả giò hành cuộn tôm trứng cut Nghieu chả phụng ga kho sốt cà cách làm bánh bao tại nhà gỏi miến ngày Tết Bánh crepe bánh tráng hầm bò quán ốc rẻ ga nuong khoai tay ngon che bien sua chua hấp súp lơ Tuyết sốt cà chua ngon khoai tay lac ngon cach lam banh trung thu ngon bánh khoai nhân nho khô ca doi kho cai tom chay xao rau cu ngon Lua banh la thom ngon phượt lam mam ruoc ngon nước chanh leo mật ong ngải cửu bun hen ngon Cách xào rau muống cach lam banh kep thit xong khoi lẩu nấm sandwich chocolate biscotti cach nau mi xao gion cắt tỉa hoa quả miến trộn tôm quán sữa chua ngon lạ cach lam goi xoai banh dau Tips Để dầu mỡ không bắn ra ngoài khi thịt heo kho măng Giái kho vịt với sả rau câu kiwi mix táo cach lam siro gung mat ong đừng cu cai kho ca ro kho rau củ muối vừng chicken nuggets Mon an bo duong bánh sandwich cuộn bo lui canh gà tự làm chè trôi nước gà rang mon coc non ngam Cách làm cánh gà chiên bun luon nuong la lot Suon kho thom món Nhật Mỳ udon kim chi Xoi mit Cung Bạch Dương công thức canh cải thảo thịt nạc sup dua xanh thom ngon ặng cong thuc tra sua trứng rán phô mai nấm tai heo bún riêu gà xào ớt chuông chuyển MON GA infographic lá chuối Tranh ẩm thực Ida Skivenes gà nấu cốt dừa khoai tây nướng bơ xào trứng với dưa chuột mộc nhĩ cách chọn bún sạch mon xao công thức pudding xoài tươi mứt khế gừng nuoc cot dua quán bánh cuốn xôi bọc xoài nghêu sốt cà chua an Banh Chuoi Cach nau banh canh rau chua Tôm cuộn thịt xông khói nướng cay muối chân giò ý tưởng trang trí độc đáo pa te gan ngong nuong voi tom dồi lợn luộc những món nướng ngon Cá hồi nướng trai cay Phở tái bò viên Xoi com dep Bánh Canh bánh kem chiên banh cupcake dua cá ngừ Tuyết Nguyễn Cà ri trứng lạ miệng cam quýt